Capítulo 74

Ignacio le ayudó a lavar las verduras. Él llevaba una camisa blanca, con los hombros anchos y la cintura estrecha, la camisa perfectamente metida dentro de los pantalones de vestir. Las mangas de la camisa se enrollaban en las muñecas, mostrando la mitad de sus fuertes y musculosos brazos. Él estaba de pie junto al fregadero, con su cuerpo alto y erguido. Leticia cocinaba los camarones en agua fría, mientras que algunas personas los cocinan en agua hirviendo. En realidad, cocinarlos en agua fría hace que la carne del camarón sea más firme y elástica. Los camarones que sacó los puso en un tazón y los dejó enfriar un poco para pelarlos. Luego picó el cilantro y la cebolla que Ignacio había lavado, los puso en un tazón de vidrio y los mezcló con los camarones y los condimentos. Así, un platillo estaba listo. Paella, chorizo, tres platos muy sencillos. Uno se encargaba de lavar, el otro de cocinar, y todo fluía con perfecta coordinación y armonía. Ella había pensado en hacer más cosas rica